导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。红豆西米露牛奶的功效和作用，红豆西米露很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！原料：小西...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。红豆西米露牛奶的功效和作用，红豆西米露很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
原料：
小西米100克、蜜红豆150克、牛奶250ml、炼乳适量。
做法：
1、小西米洗净，放入滚水中煮至中间尚有小白芯，关火，焖5-10分钟；
2、将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时
3、蜜红豆可以买成品，也可以自己熬煮；
自己熬煮的话，红豆要事先浸泡，这样可以缩短烹调的时间。
红豆煮至裂开后加入红糖，熬至汤汁收稠，放凉后加炼乳搅拌均匀，增加奶香和甜度。
4、将冷藏过的牛奶西米取出，盛入容器中，浇上蜜红豆即可。
(吃的时候可以根据自己的口味再加一点炼乳。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。