导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。糖醋莲花白怎样做,糖醋莲花白的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!做法一:原料:...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。糖醋莲花白怎样做,糖醋莲花白的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
做法一:
原料:莲花白菜200克、花生油、辣椒、盐、白糖、酱油、醋、味精等适量
步骤:
1、莲花白菜洗净切成小片;
2、锅下油烧至6成热,下辣椒炒出香味,下莲花白菜翻炒两分钟,加适量,盐、白糖、酱油、醋、味精调好味即成。
做法二:
主料:莲花白半个
辅料:油适量,盐适量,干红辣椒适量,花椒适量,蒜适量,生抽适量,香醋适量,白糖适量,鸡精适量,水淀粉适量
步骤:
1.莲花白用手撕成小块,用清水浸泡片刻,洗净,沥干水分备用;
2.干红辣椒剪碎,蒜剁成蒜末,备好花椒;
3.生抽、香醋、白糖、盐、鸡精、水淀粉调成糖醋汁备用;
4.热锅倒入适量,油烧热,爆香干红辣椒碎、花椒、蒜末;
5.放入莲花白,大火快炒;
6.莲花白炒塌了之后,调入糖醋汁,迅速翻炒;
7.调入糖醋汁,翻炒3秒后,关火,起锅即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。