导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。凉拌薄荷牛肉的做法,凉拌薄荷很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料:薄荷200克/花生...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。凉拌薄荷牛肉的做法,凉拌薄荷很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料:薄荷200克/花生(五香)100克/蒜瓣6个
辅料:盐4克/红糖5克/芝麻油10毫升/鸡精3克
凉拌薄荷的做法
1.准备原料:薄荷来自我的菜园,摘取的是薄荷嫩尖
2.水烧开,将洗净的薄荷放入开水中,用筷子翻下立刻捞出
3.薄荷控水后装入盘子中
4.将熟的五香花生放入干净的塑料袋中,用擀面杖稍稍碾压
5.蒜瓣切粒,碾压好的五香花生用嘴吹去红衣
6.将五香花生和蒜粒放入盘中,加入盐、红糖、鸡精、芝麻油
7.充分搅拌均匀即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。