洋槐花如何保存一年(洋槐花长期保存方法)

导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。洋槐花如何保存一年,洋槐花长期保存方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、冷藏保...

大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。洋槐花如何保存一年,洋槐花长期保存方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、冷藏保存

鲜槐花不要用水洗,直接装入装入塑料袋中,扎紧口放入冰箱冷藏室,可保存一周。如果不放冰箱,也可以装入篮中,上面盖上湿布,放到阴凉的地上,也能保存几天。

2、密封冷冻保存

用塑料袋盛起来(最好是能密封的袋子),把里面的空气抽干净,如果有抽气机或吸尘器最好。然后密封起来,放进冰箱冷冻里,放时间很长都像刚摘得一样。如果是一小袋一小袋的,想吃的时候就拿出一袋来,其他袋不动保鲜的时间更久。

3、晒干保存

把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干。请注意,一定要晾至完全干透才行。

然后把干透的槐花放在塑料袋中,扎紧口,放在干燥的地方,等想吃的时候,拿出来放在水里焯一下就行了。尽量不要放在冰箱,因为冰箱中其实有很大水分,对干槐花并不好。

4、通风干燥处保存

如果不打算冷冻洋槐花的话,那就必须要将其放在避开阳光、通风又干燥的地方进行保存,例如地窖、储藏室等地方都可,并且还要注意洋槐花在贮存时不要碰到水,否则潮湿的洋槐花就会变味儿、不能用来做料理也不能再吃了。 

粉蒸槐花也是极好的,槐花洗干净之后沥干,与面粉搅拌均匀,放到笼屉之中,大火蒸上十分钟,加入盐、香油、葱花、酱油等调味料,拌匀就可以直接吃。

蒸的做法能够最大程度保留槐花的营养成份,推荐这种做法,不过粉蒸槐花不易消化,胃肠功能不好的人,尤其是老年人,不适合吃太多。

槐花又好看又好闻而且还好吃,同样它还很有营养价值!将花蕾或已经开放的槐花采摘下来,去掉枝叶、花梗、尘埃,或晒干或煎炒,便可入药。青涩解毒、降血压同时还能预防中风。

同时由于槐花含有槐花二醇、维生素A可以作为治疗便血的药物,如血痢、痔出血和血热引起的吐血,均可以用槐花内服外敷。同样槐花含有的芦丁还能强化毛细血管,防止毛细血管脆化引起高血压、内出血。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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