导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。不发面的油酥烧饼的做法,油酥烧饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!油酥烧饼的...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。不发面的油酥烧饼的做法,油酥烧饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
油酥烧饼的做法是食材,400g面粉、60g豆油、3g酵母、水适量。
具体步骤如下:
1. 面粉加水和酵母和成面团醒发。
2. 把油烧热,倒入面粉做成油酥。
3. 醒好的面团擀成饼。
4. 把油酥涂在面饼上。
5.
6. 卷成卷。
7. 面卷切成段。
8. 把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。
9. 再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。
10. 烤箱预热,中层烤15-20分左右。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。