导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。鸡汤怎么炖好喝又营养,鸡汤怎么炖好喝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!展开全部烧鸡...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。鸡汤怎么炖好喝又营养,鸡汤怎么炖好喝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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烧鸡汤很多讲究的:
1、锅子用直筒型的,不能用炒菜的锅烧。
2、大火烧开后小火炖,不要开锅看啊,加料一次加满,中间不加水。
3、炖之前最好把鸡皮去掉,这样就不会太腻,还可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起炖。
4、可加参须调鲜,枸杞子增色,红枣补益。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。