导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。青梅酒做法无酒精,青梅酒做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材用料青梅1kg50度...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。青梅酒做法无酒精,青梅酒做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材用料
青梅1kg
50度包谷酒1kg
冰糖500克相克食物
盐2勺
青梅酒的做法
青梅酒的做法图解11.青梅洗净2113,去蒂
青梅酒的做法图解22.将洗干净的青梅放入盆中(切记盆内不能有油),加水没过青梅,放入2勺盐,此步5261骤主要是为了去除青梅的酸涩
青梅酒的做法图解33.腌制一夜,第二天4102倒掉盐水,用清水多清洗几遍!上面的小盆是用来做青梅酱的,下面的大盆是用来泡酒的
青梅酒的做法图解44.将青梅装入透气的容器,晾晒一天,一定要1653确保晾干表面的水分,让青梅表面没有水
青梅酒的做法专图解55.炮制前用个小碗单独装一碗酒,把每一颗青梅都放里面清洗一下再放入泡酒瓶属。加入青梅后再放入冰糖,最后加入酒!
青梅酒的做法图解66.酒不要加的太满,等待三个月就有青梅酒喝了!
用手机看这道菜做法
小贴士
整个过程绝对不能碰到油
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。