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大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。螃蟹怎么炒好吃又简单视频，螃蟹怎么炒好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：蟹、青椒、红椒、豆豉、花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、老抽、料酒、生粉。
2、 做法： 先把蟹刷洗干净，壳揭开去掉呼吸器官。
3、 2、青红椒切片，葱切段，姜蒜切片备用。
4、 3、锅下油，八成热加豆豉炒香，再加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香。
5、 4、再放入蟹，加料酒翻炒两三分钟，放入青红椒片，加盐、糖、鸡精、老抽继续翻炒。
6、 5、此时若锅内比较干可以化点生粉水。
7、再炒五分钟起锅。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。