导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。案板什么材料好?，案板什么材料好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、如果是选择木质...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。案板什么材料好?，案板什么材料好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、如果是选择木质砧板的话，还要细分各种不同原材料之间的差异。
2、比方说如果是选择蚬木砧板的话，木质就比较坚韧，而且一般不会起木屑，经久耐用。
3、不过蚬木砧板比较重，提起来不太方便。
4、如果选择的是铁木砧板的话，也是有好处的，就是不裂缝、不起屑，让人可以用很长时间都不必担心需要换一个新的砧板。
5、不过有一点不好的地方在于，刀不经用。
6、需要经常磨刀。
7、另外，使用铁木砧板，还需时常晒晒太阳，防止霉变。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。