导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。辣椒小炒肉是什么菜系，辣椒小炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、食材明细2、五...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。辣椒小炒肉是什么菜系，辣椒小炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材明细
2、五花肉
3、适量
4、青椒
5、适量
6、红椒
7、适量
8、葱
9、适量
10、姜
11、适量
12、蒜
13、适量
14、油
15、适量
16、盐
17、适量
18、生抽
19、适量
20、老抽
21、适量
22、鸡精
23、适量
24、糖
25、适量
26、中辣
27、口味
28、炒
29、工艺
30、半小时
31、耗时
32、普通
33、难度
34、辣椒小炒肉的做法步骤
35、辣椒小炒肉的做法步骤：1 1材料：五花肉、青椒、红椒、朝天椒、葱、姜、蒜。
36、辣椒小炒肉的做法步骤：2 2五花肉切成薄片。
37、辣椒小炒肉的做法步骤：3 3姜蒜切碎，葱白葱绿分别切碎。
38、辣椒小炒肉的做法步骤：4 4锅里放少量油、将五花肉皮一片片地放入，两面煎熟。
39、辣椒小炒肉的做法步骤：5 5两面煎熟后再翻炒，盛起待用。
40、辣椒小炒肉的做法步骤：6 6锅中留底油，爆香姜蒜、葱白、朝天椒。
41、辣椒小炒肉的做法步骤：7 7放入青红椒翻炒。
42、辣椒小炒肉的做法步骤：8 8辣椒炒出味道后，放入五花肉翻炒。
43、辣椒小炒肉的做法步骤：9 9加生抽、老抽、盐，喷入一汤勺热水，加点糖提鲜，最后加少许鸡精，关火后撒入葱绿，炒匀出锅。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。