酱炒鸡蛋的做法 最正宗的做法窍门(酱炒鸡蛋的做法)

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原料: 鸡蛋4枚。

调料: 虾酱15ml。

做法: 鸡蛋在碗中打散,调入虾酱搅打均匀; 2、锅中倒油,9成热时倒入鸡蛋液,快速用筷子顺时针画圈滑散,盛出即可。

提示: 要想让炒出的鸡蛋蓬松,鸡蛋液里可以加一点点白开水。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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