导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。牛奶炖燕窝的营养价值,牛奶炖燕窝正确做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料:燕...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。牛奶炖燕窝的营养价值,牛奶炖燕窝正确做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料:
燕窝6克(一人份)
牛奶250克
1.将燕条放入30度左右的温纯净水浸泡3-4小时。(懒人可以睡觉前泡,第二天上午再处理)
2.等燕窝呈半透明状,将其撕成条状,换水1-2次,过滤一下杂毛,挑毛,清理干净
3.挑好杂质后,就再用清水冲洗燕窝2遍,建议找一个小过滤网来冲洗
4.把清洗好的燕窝放到炖盅内,加入清水到盅90%的液位,如果还想加桂圆、木瓜块、红枣或者其他材料的,请适量添加,不要下太多了哦。加盖后炖煮一个小时即可(炖得太久的话,就会全部化成水的)
5.将炖盅放入锅内,加入沸水,水位至炖盅高度的一半,水开后调小火8-10分钟。
6.炖好之后,根据个人的口感,趁热在炖好的燕窝里边加入适量的纯牛奶(或奶粉)
就这样,牛奶燕窝完成了。又甜又有营养。
小贴士:
除了牛奶,喜欢甜味的人,可以加点蜂蜜!
一定不要盲目的乱吃,即使是好东西,乱吃也会对身体健康不利!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。