枸杞叶怎么吃不苦(枸杞叶怎么吃)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。枸杞叶怎么吃不苦,枸杞叶怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料主料枸杞叶(梗)...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。枸杞叶怎么吃不苦,枸杞叶怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

用料

主料

枸杞叶(梗)150克

鸡蛋2个

辅料

红椒

1/2个

调料

色拉油适量

食盐适量

淀粉1茶匙

胡椒粉1/2茶匙

白糖适量

枸杞叶炒鸡蛋的做法

1.枸杞梗洗净放入沸水中焯烫1-2分钟(沸水中加1勺盐与1勺食用油),捞出过凉水,用手稍稍挤压一下以去除苦汁

2.鸡蛋在碗中打散,红椒切成小丁与枸杞梗一同放入蛋液中,倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味

3.油锅烧热倒入食用油烧至6成热,下入拌好料的枸杞梗,当蛋液周边结块时,立马铲动翻边(会颠锅最好)

4.枸杞蛋两面成熟即可关火

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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