干烧带鱼怎么烧(干烧带鱼)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。干烧带鱼怎么烧,干烧带鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料带鱼350克辅料油25克...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。干烧带鱼怎么烧,干烧带鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料

带鱼350克

辅料

25克

料酒

10克

一小勺

白糖

5克

米醋

10克

5克

5克

5克

生抽

10克

胡椒粉

2克

味精

1克

开水

3杯

干烧带鱼的做法

1.

带鱼解冻处理干净

2.

锅烧热,用姜涂锅底,进行防粘处理

3.

锅里加底油烧热

4.

下入控干水的带鱼,煎两面金黄

5.

准备葱姜蒜

6.

下入葱姜蒜,高温的时候,加糖,料酒和米醋。

7.

此步骤用料步骤用时:10分钟

开水

3杯

加入热水,水位和带鱼平齐就可以,盖锅盖,大火烧开,小火慢炖,中途加盐,生抽和胡椒粉。

8.

最后大火收汁,加味精关火

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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