导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。面陕西面食biangbiang面，陕西面食biangbiang面怎么写很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。面陕西面食biangbiang面，陕西面食biangbiang面怎么写很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
“Biang”字和“Biang-biang”词汇的发音是拟声词，其相声得名如下：
1. 面在制作的擀制和拉扯过程中在案板上会发出Biang-biang的声音；
2. 面在下锅时，在锅沿上会发出Biang-biang的声音；
3. 面在捞出和调味搅拌过程中，发出Biang-biang的声音；
4. 面在入口时，在嘴边会发出Biang-biang的声音；
5. 具备以上声音特性的面十分柔韧而切有弹性，胃口筋道。
拓展资料：
Biang biang面是陕西名特小吃，这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合，概括biang biang面的产地特性，食者感受、制作工艺要领，原料、调料、做面人辛勤操作，秦人性格气质，心底宽长，有棱有角，大苦大乐的爽快精神，引出陕西人为之自豪的饮食文化。
陕西十大怪，其中“面条像裤带”就是指这种面。 这个字，不是图案，而是文字。字笔画繁多，结构复杂，文化味浓，这个字确切字型正规字典里查不到，辞海里也没有，外地人更不认识，他是陕西人食的一种面的称谓：叫油泼辣子biangbiang面。Biangbiang二字是代用而已。这个字像武则天自己起的号叫“ 一样。除了在她的号上，别的地方用不上（日月明空）。
参考资料：biangbiang面 百度百科
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。