导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。冷冻猪心怎么解冻,冷冻猪心很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!爆炒猪心的做法步骤1、...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。冷冻猪心怎么解冻,冷冻猪心很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
爆炒猪心的做法步骤
1、猪心切成薄片,加入盐、淀粉和料酒,拌均匀腌制一下;
2、调制一碗汁: 盐、生抽、料酒、淀粉、姜蒜和少许水, 拌均匀后备用;
3、烧热锅,放适量的油, 下入猪心爆炒,猪心变色后盛出来;
4、锅中留少许底油, 下入洋葱片翻炒;
5、洋葱爆炒出香味后下入黄瓜片和黑木耳进去翻炒;
6、翻炒几下后加入刚爆过的猪心继续翻炒;
7、倒入准备好的碗汁翻炒均匀;
8、最后收汁后即可;
9、盛入碗中, 表面撒些小红椒。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。