导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。凉拌面筋的制作方法,凉拌面筋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!凉拌面筋做法:1、面...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。凉拌面筋的制作方法,凉拌面筋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
凉拌面筋
做法:
1、面筋切薄片备用;大蒜捣成泥状,淋上热的花椒油;香葱洗净切碎备用。
2、将面筋片、黄豆芽、空心菜叶分别过沸水焯一下。
3、将香葱碎、蒜蓉、干辣椒末、生抽、香醋、盐、白砂糖、鸡精、香油各适量放入调料碗中即成调味料;
4、将上述处理好的所有材料,混合均匀即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。