导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。烤冷面的酱怎么调好吃窍门，烤冷面的酱怎么调很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、新...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。烤冷面的酱怎么调好吃窍门，烤冷面的酱怎么调很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、新鲜的朝天椒，配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒)，500克番茄，一块姜，两头大蒜。
2、以上各样分别放搅拌机搅成糊状。
3、炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加盐、糖(少许)，米醋小半瓶。
4、切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了，然后下点味精，再把剩下的蒜蓉倒进去，凉后装瓶甜辣面酱 主料 干冷面皮一张 鸡蛋一个 香肠一根 辅料 香醋少许 白砂糖也可根据个人口味添加 辣酱少许 小葱少许 香菜少许 做法 1. 不粘锅内倒少许油，待油温六成热放入冷面皮！将冷面煎的有些起油泡！ 2. 打入一只鸡蛋，待鸡蛋有些凝固，将冷面与鸡蛋翻面！ 3. 稍微煎煎，放入香肠，糖少许，香醋，辣酱少许，最后撒些香菜和香葱末！ 4. 将放好材料的冷面卷起来！ 5. 把卷好的冷面切开，就可以开动。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。