导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。黄花菜怎么做好吃家常做法，鲜黄花菜怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！黄花菜健...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。黄花菜怎么做好吃家常做法，鲜黄花菜怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
黄花菜健脑汤：
黄花菜150克、猪肉250克，香菇30克，食盐、料酒、香油、淀粉、高汤适量
做法：
1、黄花菜洗净入沸水中氽过，再放冷水中浸泡1--2小时，挤去水分；
2、香菇泡发后挤去水分切丝；
3、猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用。
4、沙锅中放清汤1000毫升，置中火上煮沸，撒少许盐末，放入猪肉丝，沸滚后，撇去油末，入香菇丝再沸滚3分钟，加入黄花菜，淋上麻油即可成
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。