导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。秋天到贴秋膘是什么意思,贴秋膘是什么意思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、贴秋...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。秋天到贴秋膘是什么意思,贴秋膘是什么意思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、贴秋膘指的是在立秋时节进补的习俗。
2、立秋是农家重视的大节气,民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,首选吃肉,“以肉贴膘”。
3、在立秋这天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。而如今,年轻女性往往担心被贴秋膘,希望能瘦一些。
4、扩展资料
5、“贴秋膘”过猛 当心贴出病
6、夏秋交替之际人体消化系统比较脆弱,饮食应以清淡、易消化为主。年老人、肠胃不好者,可在秋天适当喝点健脾养胃粥或滋阴润肺汤,少量多餐、定时定量,避免过饥过饱。
7、烹调方法尽量多用蒸、熬、煮、烩等,忌用煎、炸,避免吃过甜、过酸、过冷、过热及辛辣的食物。要控制总进食量,尽量选择低热量、高蛋白、维生素丰富、易消化的食物,降低肥胖、高血糖等代谢综合征的患病风险。
8、参考资料来源:搜狗百科-贴秋膘
9、参考资料来源:人民网-“贴秋膘”过猛 当心贴出病
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。