素鱼香肉丝的食材(素鱼香肉丝)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。素鱼香肉丝的食材,素鱼香肉丝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料主料素鸡200克辅...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。素鱼香肉丝的食材,素鱼香肉丝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

用料

主料

素鸡200克

辅料

胡萝卜

25克

柿子椒

25克

土豆

25克

黑木耳

25克

调料

色拉油

适量

食盐

4克

酱油

适量

适量

5克

5克

5克

水淀粉

适量

豆瓣酱

适量

白糖

2克

素鱼香肉丝的做法

1.素肉丝用温水二三分钟

2.将木耳用温水泡发,切丝,胡萝卜、青椒、土豆切丝,葱、蒜、姜切末

3.将湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、兑成汁

4.锅内放油,烧至五成热下豆瓣酱炒香,再将蒜、葱、姜末炒香,倒入木耳、土豆丝倒入翻炒

5.再将青椒丝、胡萝卜丝倒入翻炒

6.倒入调好汁翻炒均匀后,最后放入素肉丝翻炒均匀即可

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

最新文章