导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。八宝粽煮多长时间最好,八宝粽很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料糯米1000克 辅料...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。八宝粽煮多长时间最好,八宝粽很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料糯米1000克 辅料蜜枣适量红豆适量玉米适量葡萄干适量花生适量绿豆适量花豆适量粽叶适量
步骤
八宝粽的做法步骤11.蜜枣,切成小块。
八宝粽的做法步骤22.糯米提前浸泡4小时以上。
八宝粽的做法步骤33.绿豆、红豆、花生、花豆,提前一晚浸泡。
八宝粽的做法步骤44.葡萄干洗净,无需浸泡。
八宝粽的做法步骤55.水果玉米切下玉米粒,切的时候尽量一排一排的切,这样能够保证玉米粒的完整。
八宝粽的做法步骤66.材料准备好,包装前,将其捞出,搅拌均匀。
八宝粽的做法步骤77.取一片或者两片粽叶(跟大小有关),尾部的硬杆剪掉。向右弯转,弯成一个漏斗形状。
八宝粽的做法步骤88.挖八宝米放入其中,留下少许缝隙。
八宝粽的做法步骤99.将两边的叶子向中间对齐,用手按住,防止松散。
八宝粽的做法步骤1010.将上面的叶子折过来,小尾巴弯到一边,全程用手按住,一定不要松开哦!
八宝粽的做法步骤1111.用棉线将尾部捆绑结实即可。
八宝粽的做法步骤1212.将粽子放入蒸锅,加入足量的水,大火烧开,转小火烧3小时,关火焖2-3小时。(要是晚上做,可以焖一晚。不过,焖一晚的话,最好在底部加一个小篦子,将粽子和水脱离,防止浸泡)
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。