导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。石花菜是什么植物，石花菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、石花菜又名海冻菜、红...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。石花菜是什么植物，石花菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。
2、它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。
3、石花菜还是提炼琼脂的主要原料。
4、琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物，可溶于热水中。
5、琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基。
6、 功效：石花菜能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。
7、所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜。
8、石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。
9、中医认为石花菜能清肺化痰、清热燥湿，滋阴降火、凉血止血，并有解暑功效。
10、 都可以凉拌了 你说呢。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。