导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。凉粉汤的家常做法视频教程，凉粉汤的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、“...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。凉粉汤的家常做法视频教程，凉粉汤的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、“在我们这里，每到冬天的时候早上家里都会做汤凉粉，和凉拌凉粉，炒凉粉，不同的是这个可以称之为主食。翻开美食天下，发现充斥着的都是炒凉粉之类的，很少有这样做的，大家可以尝试一下，绝对有不同的风味。”
2、食材明细
3、猪肉100克
4、红薯凉粉400克
5、豆腐100克
6、大葱1棵
7、大蒜2个
8、辣椒2个
9、香菜2棵
10、盐2匙
11、十三香1匙
12、老抽2匙
13、胡椒粉1匙
14、鸡精0.5匙
15、味精0.5匙
16、骨汤1000ml
17、辣椒油1匙
18、花生碎1匙
19、咸鲜口味
20、煮工艺
21、廿分钟耗时
22、简单难度
23、骨汤凉粉的做法步骤
24、1
25、准备材料：猪肉切丝用老抽适当调拌、豆腐和凉粉切成方丁备用、
26、2
27、猪肉下油锅炒至变色！
28、3
29、加入葱花、蒜末、辣椒翻炒！然后加入豆腐
30、4
31、加入老抽少许，倒入骨汤（没有骨汤的也可以用清水）！
32、5
33、滚开后加入切好的红薯凉粉继续中火煮，然后放入盐、十三香、胡椒粉。
34、6
35、煮熟后加入味精，鸡精和香菜！
36、7
37、盛入碗中，根据自己喜好放入适当的辣椒油！
38、8
39、最后一步，放入少量的熟花生碎！味道美极了……:-P
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。