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大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。炸肉酱的做法视频教程,炸肉酱的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料
牛肉100克,猪肉100克,番茄1个,洋葱1/2个,西芹1节,大蒜2瓣,黄油1块,香叶2片,番茄沙司适量,椰子汁1听
做法
1.牛肉用清水洗净,用刀切成薄片
2.再用刀切成细丝切成细小牛肉粒
3.猪肉用清水洗净,用刀切成薄片
4.再用刀切成细丝切成细小猪肉粒
5.锅里放入一块黄油,加热至融化
6.放入切好的猪肉末和牛肉末,用铲子翻炒,炒至肉末变色
7.大蒜去皮用刀背拍碎,切成蒜末
8.洋葱洗净切成末
9.放入大蒜末和洋葱末,煸炒至出香味
10.番茄洗净切成碎块
11.番茄块放入锅中,倒入适量番茄沙司
12.用铲子翻炒至出红油
13.倒入1听椰子汁没过食材表面,如果不够可以加适量清水
14.放入2片香叶,大火煮开转中小火熬煮,期间注意用铲子不断搅拌以防粘锅
15.西芹洗净切成粒
16.熬煮到锅里的汤汁成浓稠状态时,放入切好的西芹粒,搅拌均匀,关火出锅
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。