导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。一斤鸭蛋放多少盐腌制,咸鸭蛋能放多久很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、一般来说...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。一斤鸭蛋放多少盐腌制,咸鸭蛋能放多久很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一般来说常温下可以保存九个月,当冷藏的能保存一年。所以如果腌制咸鸭蛋可以适量,而且在腌制的时候也要多注意,才能保存的更久一点。
2、咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。
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