导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。寿司米饭的做法和配方商用,寿司米饭的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用料...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。寿司米饭的做法和配方商用,寿司米饭的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料 大米 普通大米就可以 1 cup 米醋 1 Tbsp 白砂糖 1 Tbsp
2、寿司米饭的做法
3、1 cup的大米用水淘4遍
4、大米用水静泡半个小时 中间要翻翻大米 最好泡至每一粒大米都发白
5、将水滤出 然后把1:1的米水混合物放入电饭锅内蒸煮 蒸好后 保持保温状态十五分钟 目的是确保蒸好的米下面不会那么湿
6、在保温期间 将米醋和糖混合 让糖充分溶解在米醋里面
7、将蒸熟的大米盛到一个大碗里 先往大米里倒入一半已调好的米醋汁并搅拌 静止半个小时 然后再倒入剩余的糖醋汁并搅拌均匀 静置半个小时
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。