导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。冬瓜皮蛋汤怎么做好吃又简单,冬瓜皮蛋汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!冬瓜...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。冬瓜皮蛋汤怎么做好吃又简单,冬瓜皮蛋汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
冬瓜汤皮蛋的做法
材料:主料:冬瓜200克
辅料:松花蛋(鸭蛋)100克
调料:盐3克,味精1克
皮蛋冬瓜汤的做法: 1. 冬瓜洗净去籽、瓤后切条,
2. 皮蛋去壳后切块;
3. 往锅中倒入高汤、水,烧开;
4. 然后加入冬瓜条、皮蛋块,烧开至冬瓜透亮,加入盐、味精即可。
皮蛋冬瓜汤的制作要诀:本品需高汤适量,如果没有高汤可用清水代替。
食物相克松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。