导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。土豆饼里加面粉还是淀粉，煎土豆丝饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1.土豆 ...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。土豆饼里加面粉还是淀粉，煎土豆丝饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.土豆 鸡蛋 干面粉 胡萝卜 葱 少许盐 胡椒粉
2.土豆去皮洗净切丝，胡萝卜也切成丝，烧开水土豆丝、胡萝卜入锅断一下生。
3.沥干土豆丝、胡萝卜丝后加面粉、鸡蛋、葱花、盐、胡椒面。
4.然后搅拌均匀。
5.开火，锅内放油烧至五成热，取适量土豆丝糊放入锅内。用木铲将其压平，放锅里慢火煎。
6.两面煎至成形微黄煎熟即可。
7.煎好的土豆丝饼可以配些自己喜欢的酱。味道更佳
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。