苹果是酸性还是碱性呀(苹果是酸性还是碱性)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。苹果是酸性还是碱性呀,苹果是酸性还是碱性很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、碱性...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。苹果是酸性还是碱性呀,苹果是酸性还是碱性很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、碱性的

2、酸性食品并不是带有酸味的食品,而是指经过人体消化、代谢后生成带有酸根的食品,这类食品一般含脂肪、糖类较多、如糖果、淀粉类食品(如大米、白面)等。

3、碱性食品中含有较多的金属元素,如钙、钾、钠、铁、镁、锌等。经身体吸收代谢后生成带阳离子的碱性氧化物,可缓冲酸性代谢产物。碱性食品包括蔬菜、海产品(海带、紫菜、石花菜、裙带菜)、水果、茶叶、咖啡等。牛奶、酸奶也属碱性食品,就是吃起来带酸味的橘子、山楂、西红柿、杏等也是碱性食品。

4、酸性食品:

5、面包:

6、白面包、全麦面包、裸麦面包

7、蛋糕:

8、普通蛋糕

9、谷物:

10、玉米粉、面粉、燕麦片、大米等

11、脂肪:

12、蛋黄酱

13、水果:

14、酸蔓果、李、梅

15、肉类:

16、卤肉、猪肉、牛羊肉、酸奶酪、鸡蛋、比目鱼

17、坚果:

18、巴西坚果,花生酱、花生,核桃

19、蔬菜:

20、嫩玉米、干小扁豆

21、碱性食品:

22、水果:

23、苹果、生杏、橙、杏干、香蕉、生梨、草莓、甜瓜、柠檬、鲜樱桃,干枣,柿、干无花果、葡萄柚、葡萄、橄榄、芒果、酸橙、生菠萝、菠萝汁、蜜桃、葡萄干、西瓜

24、蔬菜:

25、洋葱,豌豆、胡椒、莴苣、蘑菇、球葵、黄瓜、茄子、小萝卜、芦笋、青豆、甘薯、甜菜、番茄、绿叶、甘蓝、芜箐、卷心菜、胡萝卜、南瓜、花菜、芹菜、水芹、马铃薯、西葫芦

26、坚果:

27、杏仁、栗、鲜椰子

28、其他:

29、果酱、冰激淋、奶油、牛奶、糖蜜

30、酸性食品和碱性食品的划分不是根据口感,而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子,即为碱性食物;反之,硫、磷较多的即为酸性食物,所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。碱性食物有瓜果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带等;我们常吃的鸡、鸭、鱼肉、蛋,米、面、油糖、酒都属于酸性食物。强酸性(蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等)。中酸性(火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等)。弱酸性(白米、落花生、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅)。弱碱性(红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等)。中碱性(萝卜干、大豆、红萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等)。强碱性(葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等)。尤其是天然绿藻富含叶绿素,是不错的碱性健康食品。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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