导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。炸灌肠怎么加热，炸灌肠很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、炸灌肠2、原料：灌肠一包...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。炸灌肠怎么加热，炸灌肠很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、炸灌肠
2、原料：灌肠一包、大蒜4-5瓣、白开水、盐、玉米油、香油
3、制作方法：
4、评分
5、煎 家常味1小时 较低热量
6、主料
7、灌肠1包
8、辅料
9、水适量、植物油适量
10、调料
11、蒜5瓣、食盐适量、香油适量
12、炸灌肠步骤1
13、灌肠我买的是白玉牌子的
14、步骤2
15、灌肠切成片备用
16、步骤3
17、灌肠切片是有讲究的，要按照图中的样子，一边厚，一边薄，这样才能酥脆可口，软中有脆
18、步骤4
19、煎锅中倒入适量的玉米油，小火煎灌肠。煎至变的不透明后翻面再煎另外一边
20、步骤5
21、大蒜一定不能用刀拍碎，要用压蒜器压成蒜米，或者捣蒜罐子捣碎成蒜末，这样才可以出来蒜的香味
22、步骤6
23、兑入白开水，加入少许盐调味后，点上一点香油即可
24、烹饪技巧
25、如果喜欢，用大油煎会更香，而且会两面脆中间软的口感，那滋味别提多美味了
26、这个料汁非常简单，关键就是压蒜末，所以一定不要偷懒，不要用刀拍碎蒜，那样味道差很多的，一定要压制或者捣出蒜米才有蒜味
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。