导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。学校美食节菜谱大全及做法,学校美食节小吃简易很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。学校美食节菜谱大全及做法,学校美食节小吃简易很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、满汉全席
2、鱼香肉丝菜谱:猪瘦肉200克、水发玉兰片50克、水发木耳25克(在四川常用莴笋丝)、葱25克、蒜15克(约3瓣)、姜10克、泡红辣椒25克、盐1克、白糖15克、醋5克、酱油1克、肉汤(或者水)50克、湿淀粉25克、食用油100克
3、1,将木耳用温水泡发,切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱切葱花,蒜切蒜末,姜切末
4、2,将肉丝用少许盐和10克湿淀粉将肉丝稍腌
5、3,将泡红辣椒跺成末
6、4,将15克湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、肉汤兑成汁
7、5,锅烧热,下油,倒入肉丝炒散
8、6,加泡红辣椒末、蒜末、姜末炒香
9、7,加木耳丝、玉兰丝翻炒几下
10、8,倒入芡汁和葱花炒匀即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。