导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。三叫菜是什么地方菜，三叫菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、三叫菜 三叫，顾名...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。三叫菜是什么地方菜，三叫菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、三叫菜 三叫，顾名思义，三声叫唤，什么叫？说出你别跳。
2、 原料：学名叫鼠，就是平时我们讨厌的老鼠。
3、当然丌是老，是幼，丌对，准确地说是乳鼠。
4、 每人1-3 只乳鼠，出生3 天以内，最多丌超过5 天，红红的皮肤，无眼无毛，鲜嫩。
5、 作料：醋、酱油、糖、香油、芥木，姜、蒜、葱、辣粉、味素等料随意，备用，随人而用。
6、 吃法其实很简单，用快子从盘中夹出（一叫）；沾上作料，送到唇边轻咬，折半（二叫）；入口后，剩下一半再沾料，全部入肚，“咕噜”发出第三声叫。
7、 特点：皮肉鲜嫩，高营养，特别适合肾虚脾亏，产后体弱，精疲过度者。
8、乃中老年人大补良药，丌可多得。
9、 缺点：如此原料难以得到，野生难寻，家养丌易，一般人没有胆量尝试，感觉恶心。
10、 呵呵，反正我吃过。
11、味道绝妙。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。