导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。低筋面粉可以做什么,面粉可以做什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、面粉制成的...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。低筋面粉可以做什么,面粉可以做什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
2、有面包、面条、点心、菜肴、包子、馒头、饺子、蛋糕、松糕、饼干以及挞皮。
3、 以下是饼干的做法: 材料:鸡蛋2个,细沙糖 80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的奶油 50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙 步骤: 1.所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种) 2.在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,在撒一层面粉在面团 3.用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片,放置30分钟 4.用饼干模(其他各种形状的印模都可以,没有的话可以用杯子代替)印成各种形状的片,用叉子在上面刺一些洞,烤盘涂油后放入 5.烤箱预热160度烤约20分钟。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。