导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。奶粉怎么做雪糕好吃,奶粉怎么做雪糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、先将奶粉加...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。奶粉怎么做雪糕好吃,奶粉怎么做雪糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、先将奶粉加水煮到温热,倒入淀粉,不停搅动,之后加入几个鸡蛋黄,搅动,直到煮成均匀的糊糊,放凉,加鸡蛋清要打到上面有一层泡泡为止就行了,不要打太久,拌匀,然后放进冰箱速冻,2、3个小时后,取出,用筷子不住搅动,目的是把冰块打成碎冰,如果有搅拌器就很方便了。
2、搅到胡胡冰变成了冰激凌样后接着冻,2个小时左右 ,再搅,反复2——3次后,冰淇淋就做好了。
3、鸡蛋与奶粉的比例是:鸡蛋2个,奶粉10勺,糖看自己喜欢,勺子像我们喝汤那个勺平平的10勺差不多了 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。