导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。焖羊肉的做法及配料广东,焖羊肉的做法及配料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!菜系及...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。焖羊肉的做法及配料广东,焖羊肉的做法及配料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
菜系及功效:私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 工艺:焖焖羊肉(二)的制作材料:主料:羊肉(瘦)500克
调料:植物油40克,盐3克,酱油3克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)5克,花椒3克,淀粉(豌豆)20克,味精3克,香油5克
焖羊肉(二)的特色:肉质鲜嫩,味道浓香。焖羊肉(二)的做法: 1.坐勺加油烧热,用葱、姜、蒜炝锅,放入浆好的羊肉片翻炒,肉片呈白色时放酱油、盐、添适量的汤烧开,撇去浮沫,盖上盖。
2.移微火上焖烂,汤浓时加味精、淋香油,出勺装盘即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。