绿色食品标准体系包括哪些?(绿色食品 标准)

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大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。绿色食品标准体系包括哪些?,绿色食品 标准很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、绿色食品是遵循可持续发展原则,按照绿色食品标准生产,经专门机构认定,使用绿色食品商标标志的安全、优质食品。

2、 绿色食品产品标准是衡量最终产品质量的尺度,它反映了绿色食品生产、管理及质量控制的水平。

3、绿色食品产品标准以国家标准为基础,参照国际标准或国外先进标准来执行。

4、在检测项目和指标上,高于国家标准,达到或接近同类产品的国外先进标准或国际标准。

5、 原料要求;主要原料来自绿色食品产地,并且是经中国绿色食品发展中心认证合格原料。

6、 2、感官要求;包括外形、色泽、气味、口感、质地等。

7、感官要求是食品给予用户或消费者的第一感觉,是绿色食品优质性的最直观体现。

8、 3、理化要求是绿色食品的内涵要求,它包括应有的成分指标。

9、如蛋白质、脂肪、糖类、维生素等。

10、 4、微生物学要求;必须保证产品的生物科学性,如活性酵母、乳酸菌等,这是产品质量的基础。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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