导读 大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。水晶钵仔糕的做法和配方视频，水晶钵仔糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！准备...
大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。水晶钵仔糕的做法和配方视频，水晶钵仔糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
准备材料：木薯粉50克、澄粉15克、水（混合粉类）55克、水（煮糖水）55克、蔓越莓25克、糖25克
1、混合木薯粉和澄粉搅匀，如下图所示：
2、加水搅匀，如下图所示：
3、糖和水煮至冒泡，关火晾凉，如下图所示：
4、提前准备一锅水，烧开，如下图所示：
5、学厨蛋挞模刷一层油，如下图所示：
6、碗底铺蔓越莓干，如下图所示：
7、糖水凉透后加入粉浆，如下图所示：
8、然后倒入模具中，如下图所示：
9、因为粉浆容易沉淀，头倒蛋挞模具之前搅匀，如下图所示：
10、倒入模具中，配方刚好是4个学厨蛋挞模具，如下图所示：
11、开锅后，蒸15分钟，如下图所示：
12、时间到后取出过即可食用了，如下图所示：
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。