煮好的西米怎么保存才不会粘在一起(煮好的西米怎么保存)

导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。煮好的西米怎么保存才不会粘在一起,煮好的西米怎么保存很多人还不知道,现在让我们一起来看看...

大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。煮好的西米怎么保存才不会粘在一起,煮好的西米怎么保存很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

西米煮熟后放入冰箱冷藏。

以椰汁西米露为例,做法如下:

材料

西米70g,椰子汁500ml,清水适量

做法

1、煲内注入适量清水,大火烧开。

2、加入西米继续煮10分钟,中间要搅拌一下,以防粘煲底。

3、至西米慢慢煮至7成熟(中间只剩一白色小圆点)

4、熄火,盖上盖子焖10分钟。

5、西米已经完全熟了,透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质,再用凉开水冲洗一遍(这一步是去掉生水)

6、装入琉璃瓶后,直接注入冰凉的椰子汁。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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