导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。西红柿鸡蛋炒饼丝怎么炒才好吃,西红柿鸡蛋炒饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。西红柿鸡蛋炒饼丝怎么炒才好吃,西红柿鸡蛋炒饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
饼丝 西红柿
鸡蛋 圆生菜
辅料
盐 葱
姜 醋
油
西红柿鸡蛋炒饼的做法步骤
1. 饼丝备足,从菜市场买,一人份也就一块钱的量足够。葱姜切丝,圆生菜切丝,鸡蛋液打入碗中打散,加一点盐加一点水。
2. 热锅,倒入少许油,将蛋液倒入,炒熟盛出。西红柿切成小片,备用。
3. 热锅,倒油,放葱姜炒香,加入西红柿,炒出汁,(可依个人口味添加番茄酱或者白糖),加圆生菜翻炒,加饼丝,翻炒一分钟左右,加少许醋。待饼丝都上色,最后加入鸡蛋,翻炒,加盐,出锅。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。