土豆焖肉的做法(土豆焖肉)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。土豆焖肉的做法,土豆焖肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料土豆5粒,猪肉片200g...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。土豆焖肉的做法,土豆焖肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

材料

土豆5粒,猪肉片200g,蒜蓉半汤匙,蚝油

做法

1、土豆削皮切片,猪肉加少许生抽、盐、糖、麻油、粟粉腌片刻。

2、锅里放少许油,爆香蒜蓉,下土豆片。

3、注入和土豆同一水平线的水,盖上锅盖中小火焖软。(要不时查看和翻炒以免糊底)

4、大火下肉片炒熟,加少许蚝油和生抽调味即可。

小诀窍

~依据个人喜欢的软度,适量调整水量。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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