牙签牛肉做法大全窍门(牙签牛肉的做法大全)

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大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。牙签牛肉做法大全窍门,牙签牛肉的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

牙签牛肉的做法

1.牛肉洗净,按肉横纹理切成条再改成小块,放入盐,鸡精,料酒,生抽,老抽,十三香,生粉拌匀腌制两到三小时,腌好后,串上牙签

2.锅中放油,油热后放入牙签牛肉炸,待牛肉有些收紧变色时捞起,再放入炸好的牛肉复炸至表面有些焦酥时捞起

3.倒出锅中的油,放入炸好的牛肉后,撒上花椒粉,孜然粉,辣椒粉,白熟芝麻,翻炒均匀即可

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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