导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。无骨鸭掌的做法和配料,无骨鸭掌的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料无骨鸭掌...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。无骨鸭掌的做法和配料,无骨鸭掌的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料无骨鸭掌2000g洋葱250g土豆150g 辅料油适量盐适量豆豉适量胡椒粉适量孜然粉适量豆瓣酱适量姜适量卤水适量青辣椒50g菜花50g蒜适量
步骤
干锅无骨鸭掌的做法步骤11.制作无骨鸭掌前还是要把鸭脚板煮熟了,去骨
干锅无骨鸭掌的做法步骤22.将无骨鸭掌放进卤水中卤开至5分钟捞起
干锅无骨鸭掌的做法步骤33.锅里油烧开下土豆炸
干锅无骨鸭掌的做法步骤44.接到放入花菜炸。最后将炸好的菜捞出。
干锅无骨鸭掌的做法步骤55.在锅里剩下的油放入豆豉和豆瓣酱炒香
干锅无骨鸭掌的做法步骤66.放入洋葱、姜蒜炒香
干锅无骨鸭掌的做法步骤77.然后加入清水小火煮5分钟
干锅无骨鸭掌的做法步骤88.加入卤好的鸭掌、胡椒粉、少许孜然粉,依然小火煮5分钟进行收汁
干锅无骨鸭掌的做法步骤99.加入青椒、炸好的土豆、花菜
干锅无骨鸭掌的做法步骤1010.加芹菜~
干锅无骨鸭掌的做法步骤1111.起锅前加入花椒面、海椒面、孜然粉、少许鸡精
干锅无骨鸭掌的做法步骤1212.起锅即食
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。