导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。枣切糕是哪里的特产,枣切糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!枣切糕的做法1.糯米洗净...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。枣切糕是哪里的特产,枣切糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
枣切糕的做法
1.
糯米洗净,加凉水泡8小时以虎尝港妒蕃德歌泉攻沪上;
在电饭煲中铺一层泡好的糯米,大概一厘米左右;
红枣洗净,用温水泡一下;
在米上均匀的铺一层红枣
2.
再把剩下的米铺在红枣上面,压实;
取一个小杯子装上水,转着圈的、均匀的、缓缓的、将水倒入锅中(千万要慢点倒入水,否则枣会全部飘起来),直到水和米持平(水不用没过米,持平就可以,米泡了8小时,已吸足了水分)
盖好锅盖,按精煮键
3.
煮饭结束后,打开锅盖,用刮板或勺子将糯米饭按压紧实;
重新盖上锅盖,保温2小时后断电;
等切糕温凉后,用饭铲沿锅边撬一圈,把切糕倒扣在面板上切开即可食用
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。