导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。油豆腐塞肉叫什么名字，油豆腐塞肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、食材明细2、油...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。油豆腐塞肉叫什么名字，油豆腐塞肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材明细
2、油豆腐10个
3、虾仁100克
4、猪里脊70克
5、海鲜菇一包
6、火腿一块
7、姜一块
8、香葱一棵
9、豌豆玉米适量
10、盐一点五茶匙
11、胡椒粉一茶匙
12、鸡汤一碗
13、水淀粉一汤匙
14、咸鲜口味
15、烧工艺
16、半小时耗时
17、简单难度
18、油豆腐塞肉的做法步骤
19、1
20、原料图。
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22、猪里脊和虾仁一起剁碎，加盐一茶匙， 橄榄油一汤匙，鸡汤一汤匙，胡椒粉半茶匙搅拌上劲备用。
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24、猪里脊和虾仁一起剁碎，加盐一茶匙， 橄榄油一汤匙，鸡汤一汤匙，胡椒粉半茶匙搅拌上劲备用。
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26、把搅拌好的肉糜塞入油豆腐。
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28、火腿切片，海鲜菇去杂质洗净。
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30、火腿切片，海鲜菇去杂质洗净。
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32、锅里放一汤匙橄榄油，把葱花炒香。
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34、倒入步骤4中的配料。炒均匀。
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36、兑入一碗鸡汤，调入盐半茶匙，胡椒粉半茶匙。
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38、油豆腐放入，大火煮开小火焖10分钟。
39、11
40、水淀粉勾芡即可。
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42、宴客的时候，可以把油豆腐摆成圆形。把配料浇在上面。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。