导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。虎皮青椒怎么做好吃,青椒怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!我喜欢青椒红烧...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。虎皮青椒怎么做好吃,青椒怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
我喜欢青椒红烧!~~味道很不错 还有和铁板牛肉搭档味道也很棒!! 你好! 青椒有N多种吃法,我专门介绍"青椒炝肉丝" 主料:猪肉200克,青椒100克,精盐4克,味精0.5克,酱油5克,水豆粉30克,鲜汤35克,猪油75克。
做法: 青椒摘洗干净,切成约3毫米粗的丝,淘洗去籽。
猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝,放入碗内,加盐、水豆粉拌匀。
2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。
青椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。
3、炒锅放旺火上,放油烧至六成热,下肉丝炒散籽,放青椒炒匀,烹入芡汁,翻炒几下起锅装盘即成。
特点:色泽美观,质嫩味美。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。