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大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。炸茄盒怎么做酥脆好吃视频教程,炸茄盒怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料:
紫色长茄,肉馅。
辅料:
鸡蛋,面粉,啤酒,油。
做法:
1、鸡蛋,面粉,啤酒加少许盐和胡椒粉兑成面糊(放啤酒调出来的糊,可以使炸出的东西表面更脆);
2、紫色长茄洗净切薄片;
3、瘦肉馅加调料拌匀腌制10分钟;
4、两片茄子中间夹上肉馅;
5、裹上面粉糊;
6、锅内油烧热,炸至两面金黄即可!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。