导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。烀饼的家常做法大全，烀饼的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材用料普通面...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。烀饼的家常做法大全，烀饼的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材用料
普通面粉适量
盐少许
水适量
花椒粉、十三香适量
植物油适量
东北烀饼的做法
1.面粉放在硅胶案板上，中间戳一个窝窝，稍加一点盐；
2.加清水，用刮刀拌至无干粉，整理成比较软一些的光滑面团；
3.盖膜静止松弛15-20分钟，之后擀成大薄片，上面撒花椒粉、十三香、和一点点盐，再淋一些植物油；
4.拎起大薄片的一边，向中心做折叠状将所撒的调味料全部抹匀；
5.从一边卷起，缠绕扭成饼坯，再次松弛15-20分钟；
6.擀薄，成比较大的圆饼状；
7.直接放在炖煮的豆角土豆上面，让饼接触到里面的汤汁，便于进一步入味；
8.炖至汤汁收尽，豆角土豆软烂，上面的饼饼也熟透入味了；
9.用铲刀切成四份；
10.装盘上桌；
11.再盛上一盘豆角炖土豆，美美地吃吧！
12.滋味浓厚的饼饼，哪个不爱呢！
13.也可以将大饼变身成几个小饼坯放在锅里，更方便食用
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。