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材料
鱿鱼须,辣椒,豆豉,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量
做法
1.将辣椒切块。2.鱿鱼须切开洗净飞水。3.起油锅,爆香姜蒜,下鱿鱼须煸炒。4.下辣椒、豆豉、料酒一起炒匀。5.待辣椒断青后,加盐、胡椒粉、鸡精调味就好了。
材料
鱿鱼,辣酱,酱油,面酱,一勺辣椒粉,一勺孜然粉
做法
1、把鲜鱿鱼洗干净去皮;2、锅内放少量油,把鱿鱼下锅炒发白后,倒掉多余的汁水,再铺少许油煎,加辣酱、酱油,、面酱炒干;3、最后撒一勺辣椒粉、一勺孜然粉,出锅~~~ 趁热吃。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。