导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。银鱼尽量少吃的原因，银鱼羹的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！银鱼羹材料材料：...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。银鱼尽量少吃的原因，银鱼羹的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
银鱼羹
材料
材料：银鱼，竹笋，鸡脯肉，鸡蛋（只用蛋清）
调料：盐，鸡粉，生粉，葱花
做法
1、银鱼洗净沥水，竹笋用清水冲洗后再氽水备用。
2、鸡脯肉切丝，用少许盐，生粉拌匀。竹笋切丝，火腿切丝备用。
3、汤锅放清水或高汤，水沸腾后倒入竹笋、银鱼。
4、再把腌好的鸡丝在汤里划开。
5、倒入火腿丝，下盐、鸡粉调味后，用生粉勾芡成羹状，再把鸡蛋清打散倒入搅成花状。最后啦，装碗撒上葱花即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。